¡¡El libro de cocina + fácil del mundo!!

Y si no, que se lo pregunten a los 500 000 lectores franceses que ya tienen en sus manos “el libro de cocina más fácil del mundo”. Se llama «Simplísimo» y J. -F. Mallet, su autor, ha hecho posible en poquísimos meses que en una de las patrias de la gastronomía miles y miles de personas descubran que no tiene misterio alguno la pregunta “¿Qué puedo preparar hoy para comer?.

El éxito en Francia («Simplíssime», ganador de los Gourmand Awards 2016) está a punto de alcanzar España, Alemania, Gran Bretaña, Portugal, Países Bajos, EEUU, China y Corea del Sur. Pero, ¿por qué es tan especial este libro? Pues, como dice su autor, porque no hay más que “seguir las instrucciones y disfrutar de momentos agradables en la cocina y, sobre todo, en la mesa”. Más sencillo imposible: entre 2 y 6 ingredientes, cada uno con su foto para identificarlo bien, y un brevísimo texto. Y a cocinar. Así, hasta completar casi 200 recetas bien sabrosas, perfectamente ilustradas, asombrosas.

Hay primeros platos como un hojaldre con queso, una sopa de ternera y mostaza, una ensalada al roquefort o un calzone de cabra, tomates y tomillo. Entre los segundos encontramos propuestas tan apetitosas como pastel de patatas con morcilla, rape a la sidra con jamón, pollo al estragón o ceviche de langostinos con lima. Y para rematar, sabrosos postres como unas peras pochadas al vino con azafrán, unas bolitas de coco o unas (sorprendentes y sencillas de hacer) rosas crujientes.

Ya no hay excusas. Ni torpes, ni impacientes, ni poco hábiles. Cocinar es pan comido gracias a este libro. ¿Así de simple? No. Así de simplísimo.

simplisimoweb

 

 

 

 

 

 

 

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One thought

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